|
Toscaanse Kalfsrolletjes Met Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Peper, 1 mozzarellakaasje, 12 blaadjes basilicum, 12 blaadjes sla (niet al te grote bladeren), 12 plakken kalfsfricandeau, 6 tomaten (gedroogde)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de plakjes kalfsfricandeau op de blaadjes sla. Snijd het kaasje in 12 reepjes. Snijd de gedroogde tomaten doormidden. Leg de reepjes kaas, de halve gedroogde tomaten en de basilicumblaadjes op de kalfsfricandeau. Strooi er wat peper over, rol ze op en prik ze vast met prikkers.
|
|
|